특허실력쌓기

  • HOME
  • 특허실력쌓기
  • 특허지식창고

특허지식창고

식품특허, 가능합니다!

식품특허, 가능합니다! 


여러분 안녕하세요.

우림특허사무소입니다.

오늘은 "식품특허"에 대해 함께 살펴보겠습니다.




 

최근 TV 프로그램, Youtube, 블로그, 각 종 SNS 를 통해

음식을 맛있게 요리 하는 방법은 물론, 나만의 레시피를 만들어 소개하기도하고,

유명한 맛집을 공유하기도 하는데요.

다채롭고 새로운 먹거리가 끊임없이 등장하는 만큼

식품에도 특허가 필요합니다.


식품의 경우, 기존에 전혀 없던 재료로 만들거나, 아예 새로운 레시피를 개발하는 것은 사실 쉽지 않습니다.

이러한 이유로 식품특허는 신규성, 진보성 원칙의 결격사유로 특허등록이 거절되기도 합니다.

그러나 , 철저한 선행기술조사와 경험이 풍부한 전문가의 도움을 통해서라면 가능합니다.

식품특허를 신청하기 전에 주의해야 점 첫째!

우선, 식품 특허는 다른 업체와 차별점을 부각시켜줄 뿐만 아니라,

매출 상승과 직결되는 프랜차이즈 사업을 진행하기 위한 효과적인 사업수단이 되고 있습니다.

하지만 식품특허등록은 권리보호범위가 상대적으로 협소하고 침해주장이 다소 어렵기에

독점권의 확보가 목적이 되기보다는 마케팅 요소로 활용하는 편이 효율적입니다.

식품특허를 신청하기 전에 주의해야 점 둘째!

식품 특허 등록에 성공하면 상당한 매출 상승을 기대할 수 있지만,

동시에 특허 내용이 공개된다는 점은 단점으로 작용할 수 있겠습니다.

맛집프로 방송에서 흔히 볼 수 있듯이, 혹시 고객님의 식품이 영업비밀에 해당할 수 있는 부분이 있다면

특허출원을 진행하더라도 해당 노하우 부분은 제외하고 출원하는것이 더 좋겠습니다.

식품특허를 등록하기 위한 요건은?

식품특허는 직접 개발한 음식에 대한 특허거나, 구체적인 제조 방법,

가공식품의 경우 각 공정에 대한 자세한 내용을 포함해 등록을 진행하는데요.

등록받기 위해서는 출원서와 명세서를 함께 특허청에 제출해야합니다.

명세서의 경우, 누가 어떻게 작성하느냐에 따라 보호받을 수 있는 권리가 달라집니다.

명세서에는 최대한 자세하게 작성해야 할 뿐 아니라

해당 업계에 일하고 있는 사람이 레시피를 분명하게 파악하고 그대로 재현할 수 있을 정도의 수준으로 작성 해야합니다.

식품특허는 어떻게 진행되나요?

대부분의 식품특허는 1년에서 1년 6개월의 기간을 거쳐 등록 결정을 받을 수 있습니다.

결코 짧지 않은 시간인데요. 그렇기 때문에 더욱 신중한 선택과 철저한 준비가 필요합니다.

대부분의 특허는 심사과정에서 의견서와 보정서의 제출이 종종 필요한데요.

해당 과정은 일반인이 준비하기에는 다소 어려움이 있으니 전문가에게 조언을 구하시는 것을 추천드립니다.

이후 최종적으로 등록 결정을 받고 특허청에 관납료를 납부하시게 되면,

특허증이 발급되고 해당 특허에 관한 권리취득이 가능합니다.

오늘은 식품 특허에 대해 알아보았는데요.

더 궁금하신 점이 있으시다면 언제든 문의주시기 바랍니다.

20년이 넘는 풍부한 특허 출원 경험과

탁월한 등록률을 자랑하는 우림 특허는,

의뢰인분들의 권리보호와 사업성공을 위해 최선을 다하겠습니다.


이전글 산업재산권, 궁금하다면
다음글 특허명세서 작성요령-특급정보!